Categoria: Produção
Castanheiro: Estado da produção
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Castanheiro: Estado da produção
O setor da castanha em Portugal apresenta atualmente uma dinâmica de crescimento significativa. Contudo, a produção de castanha enfrenta alguns desafios determinantes para o sucesso, tais como, o aparecimento de novos inimigos da cultura (pragas e doenças) e o aumento do impato dos conhecidos, as alterações climáticas, o despovoamento que o meio rural enfrenta, etc. que podem levar à carência de castanha na Europa. A produção de castanha está sobretudo concentrada em Trás-os-Montes, com uma área de cerca de 30.000 ha. Outras zonas do Continente onde a produção tem tradicionalmente algum significado são a Beira Interior (2.886 ha) e Alto Alentejo (521 ha).
Pistaceira: Estado da produção
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Pistaceira: Estado da produção
O pistácio é um produto cuja produção que não tem qualquer tipo de expressão no nosso país. A decisão de plantar pistácios ou qualquer outra cultura não pode depender de considerar níveis de produtividade que, provavelmente, nunca serão atingidos por falta de adaptação das plantas às condições existentes nem de se considerarem preços de venda porventura mais elevados do que os possíveis.
Nogueira: Estado da produção
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Nogueira: Estado da produção
O interesse em aumentar a produção de nozes, torna imprescindível que os produtores tenham em conta algumas considerações gerais e algumas tecnologias básicas para minimizar erros na planificação e plantação desta espécie, que, apesar das muitas semelhanças com outras árvores de fruto mais comuns, apresentam diferenças que, por vezes, são específicas e determinantes do sucesso do nogueiral.
Aveleira: Estado da produção
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Avelaneira: Estado da produção
A área de produção concentra-se nas regiões norte e centro do país, em particular na Beira Litoral, distrito de Viseu, preferindo zonas frias e de média altitude. Nos últimos anos, verificou-se uma tendência para o abandono da cultura, quer pela sua dispersão, quer pela baixa produtividade, erros de implantação e cultivo. No entanto, verifica-se o interesse em aumentar a área em pomar ordenado, como uma boa alternativa a outras culturas, face à possibilidade de apresentar custos de instalação baixos, reduzidos encargos de produção, para além de se tratar de um fruto pouco perecível e de fácil conservação e transporte.
Amendoeira: Estado da produção
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Amendoeira: Estado da produção
A amendoeira foi, durante séculos, a derradeira solução para o uso agrícola de terras marginais em regiões de clima seco a semi-árido, com chuvas concentradas na estação fria (de clima mediterrânico) A floração temporã e o arranque precoce do período vegetativo são estratégias para escapar ao efeito depressivo da falta de água no sucesso reprodutivo (na produção de semente). Para florir e vegetar cedo, a amendoeira exige poucas horas de frio para quebrar a dormência dos gomos, e temperaturas, relativamente baixas, para desencadear o abrolhamento dos gomos.
Amendoeira: Estado da produção
Alfarrobeira: Estado da produção
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Alfarrobeira: Estado da produção
A alfarrobeira teve é originária do mediterrânio oriental tendo sido introduzida na península Ibérica e norte de África pelos árabes. Em Portugal, as variedades mais importantes são; Mulata; Galhosa; Canela; Spargale (inicialmente designada por Mulata do Espargal); Aida e Gasparinha.